夏季吃苦胜过进补?这4种苦吃错会中毒 严重能危及生命
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生活当中经常听到夏季吃苦胜过进补,但以下这4种苦味的食物最好不要吃,如果吃错很可能会引发个人的食物中毒,严重情况下甚至会危及个人的生命。
发苦的丝瓜
正常丝瓜会带有一点甜味,如果发现丝瓜吃起来有苦味,千万不要继续食用,苦丝瓜中含有碱糖甙生物毒素毒性比较强,高温蒸煮下也很难将这种毒素溶解,吃了苦刺瓜后很可能会有恶心,呕吐,腹痛,口舌发麻,腹泻相关症状出现,一定要前往医院就诊。
发苦的瓠瓜
有明显发苦的时候也是会有碱糖疳毒素,在食用之前一定要鉴别是苦的还是甜的,过量使用很可能会有腹痛,头晕,恶心,肠胃不适等消化道上的疾病。
发苦的葫芦
无论和其他植物杂交或者种植条件不好,储存不当,不新鲜的时候,就会有苦味,其中也会生成苦味物质碱糖疳毒素,不小心误食就会发生中毒,一旦食用感觉有苦味,要立刻停止。
发苦的甜瓜
甜瓜也是葫芦科的,一种蔬果有两种情况是,会使甜瓜有苦味,一种是甜瓜并没有完全成熟,第二是甜瓜当中有农药残留,甜瓜的瓜蒂是性寒味苦的,食用过量的情况下就很容易导致中毒,吃甜瓜的时候也要注意将瓜蒂的部分切掉。
苦味食物,虽然夏天食用较好,但一定要注意一些优质苦味食物的用量,一周吃2~3次就可以了,吃太多食物很容易对脾胃有损伤,当女性经期时少吃苦味食物大多寒凉,很容易引起痛经。苦味性寒,体质较差的一类人群也不建议多吃,脾胃虚寒的人平时吃凉东西容易拉肚子也不适宜。
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