荔枝又名荔枝、丹梨，是产于中国南方的亚热带果树。始于公元前三世纪，白居易曾说它“生于八峡之间，有一棵树像窗帘一样.坚实如丹，成熟在夏天；像葡萄一样；核像枇杷，壳像红丝，膜像紫色纱布。白茹冰的肉洁白如雪，果肉酸甜如羞.如果它离开这根树枝，它会在一天内变白，第二天变香，第三天变味，第四天或第五天褪色。

荔枝是世界上最美味的水果。它对保存要求很高，所以通常在低温下运输。一些快递公司也开始空运，以满足顾客对新鲜荔枝的需求。然而，新鲜荔枝的味道和鲜度远不如新鲜荔枝。

荔枝品种有100多个，以黑叶、白腊、肉桂、糯米、大钱包、妃子笑、无核荔枝等闻名。它们大部分分布在福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省。说到荔枝，我想起了著名的古诗“一天吃300颗荔枝，不嫌麻烦做岭南人”和“骑着红尘公主笑，没人知道是荔枝”，这说明荔枝的确是一种神奇的水果。

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